皆様こんにちは、円座スタッフです。
久々にARABIAの器の入荷です。
ARABIA（フィンランド）の
プレート「パラディッシ」
1968年に世に出たプレートですが、
永く愛され続けているデザインの器です。
我が家ではコーヒーカップを使っていますが、
かれこれ20年、おもてなしや記念日に使用しています。
いつかプレートを！
と、密かに思っています。
テーブルの真ん中に置くだけでも
存在感のあるデザインです。
そしてこちらは、24H Avec
小林聡美さん主演の映画、かもめ食堂をご存知ですか？
2006年公開された映画ですが、
フィンランドのヘルシンキでかもめ食堂を開店し
日本食を広めるべく奮闘します。
映画の中では
このお皿におむすびが乗せられています。
ちなみに私は
三角おむすびをにぎるのは得意です。
ただし”同じ大きさに形を揃えることが”です。
味・食感の極上おむすびとなると、
お米の銘柄、使うお塩や
どの程度の硬さでにぎるか…
奥が深すぎて、
こだわりのおむすびはパスさせて頂きます。（笑）
円座スタッフ